அறுவடையிலிருந்து
சந்தைக்கு நேரான வழி.A straight road from
harvest to market.

எங்கும் இருந்து அல்ல. ஹார்வெஸ்ட்லிங்க் ஒரு கற்பனை நிறுவனம்; இங்குள்ள ஒவ்வொரு எண்ணும் இந்தக் காட்சிப் பக்கத்திற்காக எழுதப்பட்ட மாதிரித் தரவு. உண்மையான சந்தைக் குழு, ஏஜென்ட், அல்லது அரசு ஊட்டம் எதுவும் இணைக்கப்படவில்லை.

ஒரு மையத்தில் காலை அமர்வு முடிந்ததும், அன்று உண்மையில் கை மாறிய மூட்டைகளின் விலைகள் தரம் வாரியாகக் குறிக்கப்படுகின்றன. மிகக் குறைந்த, மிக அதிக விலை இரண்டும் காட்டப்படுகின்றன — ஒரே சராசரி எண் அல்ல, ஏனென்றால் சராசரி ஒரு பேரத்தை மறைக்கிறது.

இல்லை. இது நேற்று என்ன நடந்தது என்பதன் பதிவு, நாளை என்ன கிடைக்கும் என்பதன் வாக்குறுதி அல்ல. உறுதியளிக்கப்பட்ட கொள்முதல் விலை இந்தப் பக்கத்தில் எங்கும் கூறப்படவில்லை.

அந்த எண்ணை நாங்கள் சொல்லவில்லை. அளவிடப்படாத வருமான விளைவை உருவாக்குவது எளிது, ஆனால் அது நேர்மையற்றது. இந்தப் பக்கம் காட்டுவது ஒன்றே: வாடகை எப்படிப் பிரியும், விலையின் நான்கு வரிகள் என்ன — இரண்டும் கண் முன்னே கூட்டிப் பார்க்கக்கூடியவை.

இல்லை. அது ஒரே ஒரு பதிவு நாளின் எண்களை நகர்த்திக் காட்டுகிறது, அவ்வளவே. அதை நிறுத்தலாம், அதே எண்களை நிலையான பட்டியலாகவும் படிக்கலாம்.

இல்லை. பலகையிலும் படிவங்களிலும் நீங்கள் உள்ளிடுவது இந்த உலாவியில் மட்டுமே இருக்கிறது. தொலைபேசி எண்ணோ ஆவணமோ கேட்கப்படவில்லை.